Món ăn này quả là vi diệu! Nhiều chất xơ lại có protein từ trứng. Nghe dân ngành thực phẩm bảo trứng là thực phẩm tốt nhất trái đất (lại rẻ tiền). 😛Nhưng tui bị bác sỹ khuyến cáo là cholesterol hơi cao nên đang cố gắng tém tém mọi thứ. Mệt! Giờ già rồi, ăn để có body ngon thì coi bộ xa vời, ăn để khỏe mạnh mới là điều quan trọng. Hôm nay mình đi tập Pilates trong phòng gym với mụ bạn. Giàng ơi, sao giống gãi ngứa vậy mấy thím oa oa! Tui cũng hiểu là tui không còn ngon lành cành đào, crossfit này nọ, nhưng kiu tui tập như dưỡng sinh như này thì tui buồn ghê á! huhu! Ngày mai thử 1 lớpp caloryburn coi sao. Nhung tui nghĩ tui không đi vô phòng gym làm gì, nếu đi chỉ là do môn đó đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật lẫn công cụ như bọn On Ramp, Crossfit, chứ các món gym cơ bản thì tự tập ở nhà được, vì tui rành kỹ thuật. Được cái đi gym thì xã giao với bạn bè, đỡ ru rú trong nhà. trứng-xào-mướp-ngọt-(1).jpg823 KB Mà chính ra tui cũng đâu có ru rú đâu, từ khi làm cho trường đại học thì cũng ra ngoài thường xuyên mà ta. 😝 Hôm nay đi họp với professor (boss của tui về), thấy có 1 thùng quà từ DHL, mở ra quá trời đồ chơi luôn nhe!! Bánh trung thu truyền thống nhân đậu xanh nà, mực sấy, khô mực, bánh tráng ớt, và cả kem dưỡng hàn quốc lẫn scrubbing của Dermatologica từ đại gia Hà Lan gửi qua. Mở hết tất tật, cái gì cũng cho vào miệng 1 miếng hí hí!!! Sau khi đó nhắn tin cho đại gia than phiền "bà, sao cái bọn Dermatologica với lờ Me, lờ miếc đắt lòi ra mà nó vất cho mình cái hộp y như hũ thorakao vậy" hahah! Thật! Không hiểu nổi luôn! Lần trước đại gia cũng gửi cho Lờ Me. Mở ra nghĩ, trời, hàng thật nhìn y như quảng cáo! Không khác gì hũ kem trộn mua ở chợ Phạm Văn Hai. Tối nay ăn bún thịt nướng nhe! hí hí!!
Nguyên liệu
Zucchini hoặc mướp ngọt, cắt miếng vừa ăn
Tỏi đập dập
Trứng gà hoặc trứng vịt
Muối, tiêu, đường
Tý hành lá rắc lên cho đẹp mắt
Cách làm
Đánh trứng với muối, tiêu, đường
Chiên trứng trên chảo, vừa chiên vừa khuấy cho trứng mau chín, cuộn trứng lại, không cần đẹp